Poisson fraisAutres espèces
Rouget
West African goatfish
Pseudupeneus prayensis
Poisson aux tons rouges vifs et au goût typé, très prisé sur les marchés du sud de l'Europe.
Fiche produit
- Nom français
- Rouget
- Nom anglais
- West African goatfish
- Nom scientifique
- Pseudupeneus prayensis
- Catégorie
- Poisson frais
- Zone de pêche
- Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34
- Méthode de capture
- Chalut de fond · Ligne / palangre
- Présentation
- Frais · Congelé
- Disponibilité
- Disponible toute l'année
- Taille / calibre
- 100–200 g · 200–400 g · 400 g +
- Options d'emballage
- Caisses polystyrène avec glace · Cartons selon cahier des charges · Blocs intercalés / vrac
- Disponibilité à l'export
- Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).
- Description
- Poisson aux tons rouges vifs et au goût typé, très prisé sur les marchés du sud de l'Europe.
