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Striped seabream whole fish showing stripes, on ice
Poisson fraisAutres espèces

Marbré

Striped seabream

Lithognathus mormyrus

Sparidé rayé à chair blanche nette, adapté aux portions en libre-service.

Fiche produit

Nom français
Marbré
Nom anglais
Striped seabream
Nom scientifique
Lithognathus mormyrus
Catégorie
Poisson frais
Zone de pêche
Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34
Méthode de capture
Chalut de fond · Ligne / palangre
Présentation
Frais · Congelé
Disponibilité
Disponible toute l'année
Taille / calibre
150–300 g · 300–500 g · 500 g +
Options d'emballage
Caisses polystyrène avec glace · Cartons selon cahier des charges · Blocs intercalés / vrac
Disponibilité à l'export
Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).
Description
Sparidé rayé à chair blanche nette, adapté aux portions en libre-service.

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