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Cassava croaker whole fish, silver skin, on crushed ice
Poisson fraisAutres espèces

Otolithe Sénégalais

Cassava croaker

Pseudotolithus senegalensis

Otolithe blanc à chair tendre et très bon rendement en filet, ligne export régulière.

Fiche produit

Nom français
Otolithe sénégalais
Nom anglais
Cassava croaker
Nom scientifique
Pseudotolithus senegalensis
Catégorie
Poisson frais
Zone de pêche
Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34
Méthode de capture
Chalut de fond · Ligne / palangre
Présentation
Frais · Congelé
Disponibilité
Disponible toute l'année
Taille / calibre
300–600 g · 600 g – 1 kg · 1–2 kg · 2 kg +
Options d'emballage
Caisses polystyrène avec glace · Cartons selon cahier des charges · Blocs intercalés / vrac
Disponibilité à l'export
Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).
Description
Otolithe blanc à chair tendre et très bon rendement en filet, ligne export régulière.

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