Al Asyad 1
Chalutier côtier
- Capacité de cale
- Jusqu'à 15 tonnes
- Méthode de pêche
- Chalut de fond
- Zone de pêche
- Atlantique Centre-Est — FAO 34
- Stockage à bord
- Cales glacées
Exportation de produits de la pêche mauritanienne
De l'océanaux marchés mondiaux
Produits de la mer haut de gamme, pêchés de manière responsable et préparés pour les marchés internationaux.
- Flotte de pêche propre
- Zone FAO 34
- Frais et congelé
Du navire à l'export
Nous possédons et exploitons nos propres navires : chaque lot est traçable jusqu'au bateau qui l'a débarqué.
Chaîne du froid ininterrompue
La réfrigération commence à bord quelques minutes après la capture et se poursuit jusqu'au chargement du conteneur.
Documentation prête à l'export
Espèce, zone de capture, lot et données de conditionnement préparés pour les douanes et les audits acheteurs.
Pensé pour les acheteurs européens
Calibrage, tri et formats d'emballage alignés sur les exigences des importateurs et distributeurs.
L'entreprise
Construit en mer. Livré dans le monde entier.
Nous sommes une société mauritanienne de produits de la mer présente sur toute la chaîne — de nos propres navires en Atlantique jusqu'au produit trié, calibré et emballé, prêt à l'expédition internationale.
Parce que la capture est la nôtre, la qualité nous appartient. Nos équipages trient, manipulent et réfrigèrent à bord dans les minutes qui suivent la remontée du filet : c'est ce qui distingue un bon poisson d'un poisson de qualité export.
À terre, le produit est calibré par espèce et par taille, emballé selon le cahier des charges de l'acheteur et stocké en chambre froide jusqu'à l'expédition. Chaque lot porte son navire, sa zone et sa date de capture.
- Approvisionnement direct par notre flotte
- Manipulation et réfrigération à bord
- Tri par espèce et calibre
- Traçabilité documentée par lot
- Formats export frais et congelés
- Capacité d'exportation internationale
Notre flotte
Une flotte au service de la fraîcheur
Posséder nos navires n'est pas un détail : c'est la raison pour laquelle notre produit arrive dans cet état. Le traitement commence en mer, pas au port.
Al Asyad 2
Chalutier côtier
- Capacité de cale
- Jusqu'à 15 tonnes
- Méthode de pêche
- Chalut de fond
- Zone de pêche
- Atlantique Centre-Est — FAO 34
- Stockage à bord
- Cales glacées
Al Asyad 3
Chalutier côtier
- Capacité de cale
- Jusqu'à 10 tonnes
- Méthode de pêche
- Chalut de fond
- Zone de pêche
- Atlantique Centre-Est — FAO 34
- Stockage à bord
- Cales glacées
Al Asyad 4
Chalutier côtier
- Capacité de cale
- Jusqu'à 12 tonnes
- Méthode de pêche
- Chalut de fond
- Zone de pêche
- Atlantique Centre-Est — FAO 34
- Stockage à bord
- Cales glacées
10+
Et d'autres au-delà
Outre les navires présentés ci-dessus, nous exploitons plus de 10 autres navires de pêche. Les détails sont disponibles sur demande.
Le traitement commence à bord
Tri, lavage, glaçage et stockage au froid ont lieu en mer, quelques minutes après la capture. C'est là que la fraîcheur se gagne ou se perd.
- 01
Tri immédiat
La capture est séparée par espèce et par taille dès la remontée à bord.
- 02
Lavage et glaçage
Le produit est rincé puis glacé ou surgelé selon le format.
- 03
Stockage au froid en mer
Maintenu à température contrôlée jusqu'au débarquement.
- 04
Enregistrement par trait
Zone, date et espèce consignées pour le lot.
Produits
Un catalogue conçu pour l'export
Poissons démersaux et pélagiques, céphalopodes et crustacés de l'Atlantique Centre-Est — disponibles frais ou congelés, calibrés selon vos spécifications.
En vedette
Un catalogue conçu pour l'export
- Premium
Thiof
White grouper
Epinephelus aeneus
- Frais
- Congelé
Mérou blanc
White grouper
Epinephelus aeneus
- Frais
- Congelé
Gros denté rose
Pink dentex
Dentex gibbosus
- Frais
- Congelé
Sole du Sénégal
Senegalese sole
Solea senegalensis
- Frais
- Congelé
- Premium
Saint-Pierre
John Dory
Zeus faber
- Frais
- Congelé
- Premium
Poulpe
Octopus
Octopus vulgaris
- Frais
- Congelé
Calamar
Squid
Loligo vulgaris
- Frais
- Congelé
Grosse crevette
Large shrimp
- Frais
- Congelé
De la capture à la livraison
Neuf étapes, une chaîne du froid ininterrompue
Chaque étape entre le filet et le conteneur est contrôlée, enregistrée et maintenue en température.
- 01
Océan
Zones de pêche de l'Atlantique Centre-Est, zone FAO 34.
- 02
Navire de pêche
Nos propres navires réalisent la capture et le débarquement.
- 03
Traitement à bord
Trié, lavé et réfrigéré dans les minutes suivant la capture.
- 04
Tri
Séparation par espèce, taille et qualité.
- 05
Réfrigération
Réfrigéré ou surgelé selon le format du produit.
- 06
Transformation
Entier, vidé, en filets ou nettoyé selon le cahier des charges.
- 07
Conditionnement
Emballé et étiqueté au format export convenu.
- 08
Stockage frigorifique
Maintenu à température contrôlée avant expédition.
- 09
Expédition internationale
Chargé en conteneurs reefer avec la documentation export complète.
Qualité
Une qualité traçable
La fraîcheur résulte d'une discipline de process, pas du hasard. La nôtre commence sur le pont et ne s'arrête qu'à la fermeture du conteneur.
Fraîcheur
Le délai entre capture et réfrigération se compte en minutes, pas en heures.
Chaîne du froid
La température est contrôlée et suivie à chaque point de transfert.
Hygiène
Protocoles de nettoyage et de manipulation appliqués à bord et en atelier.
Contrôle qualité
Le produit est inspecté et calibré avant emballage.
Traçabilité
Chaque lot est relié à son navire, sa zone et sa date de capture.
Manipulation responsable
Une manipulation soignée préserve texture, aspect et durée de vie.
Traçabilité
Sachez d'où vient votre produit
Chaque expédition est accompagnée d'un enregistrement qui suit le produit du trait de chalut à votre entrepôt.
Exemple fourni à titre indicatif. Les données réelles du lot sont émises avec chaque expédition.
Enregistrement illustratifTraçabilité
- Navire
- AL ASYAD 2
- Date de capture
- 2026-10-06
- Zone de pêche
- FAO 34.1.3 — Mauritania
- Espèce
- Epinephelus aeneus
- Lot
- MR-117227-000000
- Transformation
- Nouakchott, Mauritania
- Expédition
- REEFER / AWB
Durabilité
Pêcher en pensant à demain
L'Atlantique est notre outil de production. Le protéger est une nécessité commerciale, pas une posture marketing.
Pêche responsable
Nous pêchons dans le cadre réglementaire et les quotas qui régissent nos zones.
Pratiques durables
Nous privilégions la santé des stocks à long terme plutôt que le volume immédiat.
Écosystèmes marins
Engins et zones choisis pour limiter l'impact sur les habitats et les espèces non ciblées.
Méthodes efficaces
Des méthodes de pêche adaptées à chaque espèce pour réduire l'effort inutile.
Approvisionnement responsable
Le contrôle direct de la flotte nous permet de savoir comment chaque lot a été pêché.
Réduction des pertes
Le calibrage et la valorisation complète réduisent les pertes sur la chaîne.
Marchés internationaux
Prêts pour les marchés mondiaux
Nos formats produits, notre calibrage et notre documentation sont préparés pour les acheteurs internationaux, avec un accent particulier sur les importateurs et distributeurs européens.
Europe
Priorité export : importateurs, distributeurs et transformateurs.
Méditerranée
Espèces et calibres adaptés à la demande méditerranéenne.
Moyen-Orient
Formats frais et congelés pour la distribution régionale.
Marchés internationaux
Nous étudions toute demande venant des marchés mondiaux.
Nous fournissons importateurs, distributeurs, grossistes, supermarchés, transformateurs, restaurants et hôtels.
Les pays de destination et les volumes sont confirmés contrat par contrat.
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- Tevragh Zeina, Nouakchott, Mauritanie
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- Lundi – samedi, 08h00 – 18h00 · Fermé le dimanche