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Red porgy whole fish, vivid colour, on ice
Poisson fraisPagres

Pagre rouge

Red porgy

Pagrus pagrus

Pagre classique de style méditerranéen, apprécié pour sa couleur et sa chair ferme et douce.

Fiche produit

Nom français
Pagre rouge
Nom anglais
Red porgy
Nom scientifique
Pagrus pagrus
Catégorie
Poisson frais
Zone de pêche
Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34
Méthode de capture
Chalut de fond · Ligne / palangre
Présentation
Frais · Congelé
Disponibilité
Disponible toute l'année
Taille / calibre
300–600 g · 600 g – 1 kg · 1–2 kg · 2 kg +
Options d'emballage
Caisses polystyrène avec glace · Cartons selon cahier des charges · Blocs intercalés / vrac
Disponibilité à l'export
Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).
Description
Pagre classique de style méditerranéen, apprécié pour sa couleur et sa chair ferme et douce.

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