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Black mullet whole fish on ice
Poisson fraisMulets

Mulet noir

Leaping mullet

Mugil capurrii

Mulet côtier débarqué en volume, également source de poutargue en saison.

Fiche produit

Nom français
Mulet noir
Nom anglais
Leaping mullet
Nom scientifique
Mugil capurrii
Catégorie
Poisson frais
Zone de pêche
Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34
Méthode de capture
Filet maillant · Chalut de fond
Présentation
Frais · Congelé
Disponibilité
Disponible toute l'année
Taille / calibre
300–600 g · 600 g – 1 kg · 1 kg +
Options d'emballage
Caisses polystyrène avec glace · Cartons selon cahier des charges · Blocs intercalés / vrac
Disponibilité à l'export
Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).
Description
Mulet côtier débarqué en volume, également source de poutargue en saison.

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