Poisson pélagiquePetits pélagiques
Maquereau
Atlantic chub mackerel
Scomber colias
Pélagique riche en huile, fourni congelé entier en volume, pour transformation, fumage et conserve.
Fiche produit
- Nom français
- Maquereau
- Nom anglais
- Atlantic chub mackerel
- Nom scientifique
- Scomber colias
- Catégorie
- Poisson pélagique
- Zone de pêche
- Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34
- Méthode de capture
- Chalut pélagique · Senne tournante
- Présentation
- Congelé
- Disponibilité
- Disponible toute l'année
- Taille / calibre
- 100–200 g · 200–300 g · 300–500 g · 500 g +
- Options d'emballage
- IQF, en sachets · Congelé en blocs, cartons · Cartons maîtres selon cahier des charges
- Disponibilité à l'export
- Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).
- Description
- Pélagique riche en huile, fourni congelé entier en volume, pour transformation, fumage et conserve.
