Langouste

Fiche produit

Nom français

Langouste

Nom anglais

Spiny lobster

Nom scientifique

Panulirus regius / Palinurus mauritanicus

Catégorie

Crustacés

Zone de pêche

Atlantique Centre-Est — Zone FAO 34

Méthode de capture

Casiers et nasses · Filet maillant

Présentation

Frais · Congelé

Disponibilité

Saisonnier — disponibilité à confirmer

Taille / calibre

300–500 g · 500–800 g · 800 g – 1.2 kg · 1.2 kg +

Options d'emballage

IQF, en sachets · Congelé en blocs, cartons · Cartons maîtres selon cahier des charges

Disponibilité à l'export

Disponible à l'export en conteneurs reefer, frais (aérien) ou congelé (maritime).

Description

Langouste des fonds rocheux atlantiques — la ligne haut de gamme de notre gamme crustacés.